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免費打廣告一下, 如果元宵有燈謎的話, "羊葡小鎮"指的就是專產羊肉爐和葡萄的溪湖鎮.

 

幾個月前, 我第一次到”阿枝羊肉爐”, 親眼看到了傳說中這像辦桌流水席場面的餐廳, 重點是, 現宰的土羊肉, 真的新鮮又好吃, 回家後口述給穿條紋衣男孩後, 果然證明他和我是同文同種的一家人, 基於好康報報的同理心, 這天帶他一起去品嘗美食.

 

同時我也一邊轉述上回聽來的溪湖羊肉爐傳奇, 據說, 阿枝開餐廳成名得早, 用的是真材實料的沒有腥味的土羊肉, 雖然價格比進口羊肉貴好幾倍, 但是贏得客人的好口碑, 在十幾年前, 就生意好得每天開店就收好幾萬的現金, 後來又因賭博輸了整家店, 還幫頂下店的債主當了好幾年的廚師, 好不容易這幾年可以又東山再起, 又有了今天的場面 (以上轉述如有誇張不實, 請多指教!) 

 

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奇怪的是, 上次來時, 羊肉爐一鍋是$400, 這次來是$450, 過幾星期又來, 新聞又報導說今年的羊肉價創歷史新高, 果然又變成$500一鍋,  羊肉爐也像股票一樣, 價格天天不一樣??

 

我們是中午來的, 客人約有8成滿, 寫到這裡, 我不禁要為台灣歐巴桑的生命力拍拍手, 羊肉爐裡的服務生想必都是住在附近的歐巴桑吧!  我覺得, 所有的服務業同仁, 都要學習她們的積極和敬業精神, 基本上, 她們在店內工作內容和服務區域應該有稍做分配, 然後, 當客人一進入店裡的自動門, 就有一個服務人員和客人眼神相對交集, 目的是要確認客人要吃必點的羊肉爐後, 進門後, 客人會朝適合自己聚餐人數的桌行靠近, 同時, 服務人員的大姊, 就馬上端起羊肉爐和配菜, 等客人入桌就定位, 幾乎在秒差內, 每桌必點的羊肉爐就上桌了, 這帶客和上菜的速度, 讓我嘆為觀止!  像我們專程來用餐, 一秒都不想等的食客, 如果要我選最佳服務人員, 這些大姐們都是一等一的最佳典範. 

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這就是每桌必點的中藥羊肉爐, 三種配菜幾乎是固定的, 因為不想花太多時間嚼肉, 我這次把羊肉爐裡的羊肉換成羊肉片

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羊肉麵線是必點的, 我個人覺得太爛了, 我是吃硬不吃軟的

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炒羊肝

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炒羊肚

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炒羊雜, 好像每道菜的口感都差不多柳

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一鍋$500的羊肉鍋, 如果是外帶, 店家給的湯是固定的量, 沒有在店裡的多, 聰明的吃法是, 先內用後再加湯外帶, 還可以回去煮麵吃. 

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門口停了部不知名的車, 上網查過才知道這也是部百萬名車, 有機會我也要拍bently, 拭目以待喔!

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tel 04-8815372

下員林交流道-員鹿路-忠溪路-即可到達(路上就會有阿枝的招牌)

彰化縣 溪湖鎮 西溪里忠溪路226號

 

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這算是一篇跟家人朋友報平安的食記, 其實我北上工作已經快兩個月了, 上班時間用餐都是在公司園區裡, 消費價位和台中差不多, 公司裡有好幾個一起北上的同事, 到目前為止, 在台北的每一天晚上, 我都是跟同事在外面趴趴走, 每天回家都又晚又累, 所以也沒時間寫食記.  在這裡, 不管是已婚未婚, 每一天大家都是盡興的過單身生活, 反正人都在外地了, 家裡的事想管也管不了那麼遠!

 

今天來用餐的男山鍋物串燒, 是讓我在台北凍人天氣裡感到溫暖的一餐

搭公車從新北市進入台北市, 來到大安區的安和路上, 兩邊住宅區裡的個性小店, 終於讓我有身在台北的fu了!

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我們三人已經預定兩人套餐, 老闆給的是單點的菜單, 讓我們可以加點, 可是在台北, 我的錢打了24個結, 所以暫且按兵不動.

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男山精選活菌豬梅花鍋/特選牛五花鍋套餐

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菜盤的分量普通, 火鍋丸子餃類比一般火鍋店的口感好很多

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芝麻醬和酸桔醬都很不錯, 配火鍋料有畫龍點睛之妙

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主食有讚岐烏龍麵和日本粉絲, 這跟關廟麵一樣都沒有水分, 要煮久一點才會爛, 也更會入味, 是我喜歡的Q感

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牛五花厚度和肥瘦剛剛好

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活菌梅花豬也好好吃, 和牛肉不分軒輊

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還有越光米飯, 也是軟Q粒粒分明, 水分飽滿

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牛五花串燒

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雞肉串燒

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因為我們有兩份烤魚, 其中一分老闆建議改用烤青甘魚下巴, 果然風味不同, 魚肉好Q彈

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這是我們一般吃的魚下巴, 可是吃得出來新鮮口感跟冷凍的不一樣, 沒有腥味

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日式昆布湯頭也好喝, 我存心來喝湯的, 一定要讓它見底

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我們三人用兩人份的套餐, 老闆不讓我們為分食甜點吵架, 所以不囉嗦給了三份芝麻奶酪, 真是讓人窩心!

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吃完大餐要鬆鬆腰帶了!

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店面不大, 陸續有像熟客的老夫婦來用餐, 像是家裡不開伙時延伸在外的餐廳, 也像是可以下班和朋友喝點小酒聊天的小酒吧

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終於等到吧台都沒人時可以照一張

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今天這一餐, 是我北上以來, 吃到最最滿意的一餐.

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我覺得每道餐點每個細節我都很喜歡, 重點是, 三人都吃了8分飽, 沒有負擔, 又享受了下班後台北居酒屋的氣氛, 所以大家都很滿意, 我要用雙手和雙腳給它五顆星

 

這次會來用餐, 多虧在 http://yahoo.gomaji.com/index.php 麻吉團購網頁買到這一張$419的餐券, 我們這次用餐的內容是 :

4.8! 只要419元,即享用原價869(790+10%)【男山精緻鍋物串燒】主廚精選頂級火鍋套餐〈含男山精選活菌豬梅花鍋/特選牛五花鍋套餐 二選一 + 精緻鮮蔬菜盤 + 手工甜點 + 手打烏龍麵/日本春雨/越光米飯 三選一 + 招牌青甘下巴鹽燒 + 人氣串燒牛五花/雞肉串 二選一〉可供1~2人食用

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這天我早計畫好要按食尚玩家南投行程來走一遭, 玩伴早就約好了, 可惜天公不作美, 今天雨下得特大, 只好作罷, 改成台中半日遊, 本來計畫中要外帶的湯圓和肉圓都跟著突如其來的大雨~泡湯了!

 

還好為免有這種意外發生, 我早就想好取代的副案, 就是到這家離公司很近, 可是我卻怎麼也找不到的咖啡店.  這天我可是吃了秤陀鐵了心, 在西屯路三段的每條巷弄間地毯式的穿梭, 終於找了啦!

 

Alley 3 Cafe 外觀是一棟有大片玻璃惟幕的漂亮別墅, 位在巷弄間的深處, 我們到達的時分還是陰雨綿綿,   裡面有幾桌客人悠閒的在用下午茶, 有附近退休年紀的夫婦, 還有識途老馬的各方業務菁英, 來這裡偷得浮生半日閒, 還有就是我們這幾個專程請假來喝下午茶聊天的無聊女子.

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陰天屋子裡是溫暖暈黃的燈光, 乾淨清爽的空間有回家自在舒適的感覺, 我一找到它, 就喜歡上它了.

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我們只點了拿鐵咖啡和蔓越莓果粒茶, 然後打開話筴子, 因為九怪兩個月回來一次, 我們必須把握時間,把這些日子來的發生的話題一次都清光光.

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其實我相機裡還有好幾家餐館的照片, 這幾天我會陸續po上來.

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