目前分類:2010 泰北清邁清萊遊記 (7)

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這紙傘工廠原本是不在這次行程表裡的, 因為導遊帶我們去買燕窩和珍寶苑血拼, 大家都意興闌珊, 粉快就出場了, 所以多出來的時間就來這裡參觀.  先是要將作紙的草用力打成泥.

然後再像蔡倫一樣, 把紙泥篩成紙漿.

手工一根一根削成傘柄

再編成傘骨


超大size傘骨

做好的紙傘一枝枝攤在太陽下展現她的風采

紙傘都是手工的, 連上面的圖案都可以客製化.

我們較有興趣的是師傅手工畫的動物昆蟲, 包包上畫的是蝴蝶

手機蓋上畫的是金龍, 不到十分鐘就可以完成, 泰銖$50

再來一隻五彩金龍


完成了, 也是泰銖$50, 不錯吧!  "對吧!!

今天要來個清邁古城之旅, 我們和嘟嘟車會合後, 警察杯杯也來了喔, 他們是要來引導我們和嘟嘟車油清邁古城的, 夠神氣吧!!

就從 三王銅像 廣場處出發

泰國的警察杯杯服務真好, 到了目的地大塔寺後, 應大家要求, 還跟大家一一照相留念.  我覺得警察杯杯搭上英挺的制服每個都粉帥.  不過, 他們一路都戴口罩遮住大半個臉, 是怕我們看到他們廬山真面目後會更愛他們嗎?

不戴口罩的警察杯杯是不是更親民啊!

大塔寺Wat Chedi Luang),位於清邁古城的中央,大塔寺約有450年左右的歷史, 曾經是泰北最高的建築, 蘭娜王朝第九位國王所建, 它的興建由來傳說是:蘭娜國王夜間夢見死去的父皇哭訴不能登上天堂,要兒子建塔,必須塔高98米高,才能藉此升天, 蘭娜國王夢醒後,即刻召集民工設計建造寶塔,可惜大塔寺建成不到三天,蘭娜王朝的江山就敗給緬甸。

大塔寺感覺和吳哥窟的神廟一樣,混合印度與錫蘭風格的佛塔風格, 四面有陡峭的階梯,而且都已幾乎摧毀磨平, 四面塔頂的最高處都有一尊佛像, 祭拜時必須手腳並用才能爬上,而且只有男人才可以爬上去。因為女人穿紗籠,裡面不穿內褲,爬到階梯頂端,有春光外洩之虞. 

因經歷了大地震、泰緬戰爭砲擊及雷擊後大約剩下三十多公尺高,大塔寺年久失修,最上層原有28隻石像,現在剝落很多,無法重建, 雖不完美了,卻有股殘缺的美感, 來過大塔寺後, 我一定要去吳哥窟看看有何不同.

大塔寺的塔頂與地面連接著一條繩索,原來是善男信女可透過這條繩索將水桶拉引至塔頂"浴塔"!!


晚上所謂王府泰式王宴, 這算是餐廳的入口.


菜色是炸豬皮, 泰式蔬菜泥(可以用包肉和大片蔬菜), 咖哩, 打拋肉和炸雞, 其實這些肉的種類味道我根本吃不出來, 都是乾澀又硬, 真是大失望, 只能解釋成是配合台灣團體的口味做的調整, 我敢說, 在台灣任何一家泰式料理都比這裡好吃100.

長得像芋頭的甜點, 其實是香蕉, OMG, 我真不能接受香蕉變成這樣的甜點.

我不得不說, 全部的菜色中, 只有最後的熱紅茶最正常.

用餐的多是旅行團, 泰式料理的碗盤也不少, 收拾碗盤的服務生, 功夫了得, 他跪著整齊的疊起同尺寸的碗盤後, 再半蹲, 再起身端起整個碗盤, 一旁的主任或組長, 看我在幫他照相, 也用泰文誇他身手好(我聽不懂泰文, 應該是誇他吧!  因為他本人後來也笑了!)

所謂王府晚宴的場地粉大, 中間舞台也有表演, 台灣團的座位因為價位關係不在舞台周圍, 所以我們要在外圍用完餐再自行到舞台旁看表演.

最後是放天燈, 我們可以把自己願望寫在天燈上許願, 一起扶著天燈讓它升上天空, 祈求新的一年有新的開始.

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泰北的玉佛寺”, 素有小吳哥窟之稱, 相傳多年前有位高僧, 到過柬普寨的吳哥窟旅遊過後, 對它的建築風格念念不忘, 回到泰北後, 發願要建造一座媲美吳哥窟的廟宇, 所以找了建築師師法柬普寨建築工法和型態, 才有今天看到得玉佛寺.  其實這裡的玉佛寺歷史不過三十餘年, 但是古色古香的建築, 襯著陽光和綠蔭下斑駁的青苔, 矗立這座清幽和寧靜的古剎.  

 

從山腳下要先爬上約500公尺的林蔭步道, 我先放棄了, 因為老弱婦孺還可以花$20有接駁車.

泰北的早晚溫差大, 早上十點的太陽還是挺溫和的, 腳底還有前晚的涼意.

爬上500公尺階梯步道的人都是氣喘吁吁, 不過登高望下別有一番意境.  先來到第一站觀音亭.

然後來到小吳哥窟真正的入口處, 有三頭龍守護著.

踏上幽靜的古道, 到處是神像法器.



瓷缽內可隨意布施點零錢.


聽說當年這位高僧特別愛養雞, 在這裡, 直到現在還保留這個習慣



這裡才是玉佛寺, 顧名思義, 在最頂端供奉的是尊玉佛, 連大象身上都是各式寶石拼成的, 中間紫色的那尊是整座紫水晶的佛像, 供奉在玻璃箱內.

身為生在台灣寶島的地球人, 有機會應該要多出國去看看, 除了在異國吃喝玩樂外, 要看看不同國家民族不同的文化, 更要尊重彼此間生活文化或飲食的差異, 才是真正有的地球人

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我們今天來到泰北山區, 參觀它們的少數民族, 有阿卡族(Akha), 他們的特色是配戴在婦女頭上的一顆顆圓球的銀製頭飾和塗在嘴上紫黑色的檳榔材料.  聽說她們認為牙齒塗成黑色才是美的象徵, 順便也可以當作刷牙.

 

這位阿嬤年紀不小了, 為了生活還是每天要打扮整齊, 讓遊客拍照, 再推銷一點小飾品, 賺點現金.


往裡面走下去, 就是拉胡族 (Lahu) 的所在, 也就是俗稱的大耳族, 她們婦女喜歡將銅環塞在耳垂裡, 撐大耳垂到最大, 看到遊客它們還會當場拉掉童還展示超大的耳垂空洞.  這些少數民族沒有身分證等於沒有機會受教育, 通常只限於族內通婚, 因為血緣相近, 族人的智商不高.

 

即使如此, 時至今日, 她們仍保留純樸的生活, 出發前到山區前, 導遊要我們買點小餅乾或零食, 可以給她們的小朋友解解饞, 可能導遊的經驗知道, 這些少數民族的手工藝品, 都是看的人多, 買的人少.


她們都樂意和遊客拍照, 也不會伸手向遊客要錢, 只是誠懇的眼神希望我們可以買點紀念品, 這樣她們才可以有現金買騎他的東西, 否則他們都是自給自足為主. 因為只有這樣簡單無欲無求的想法, 更讓人心疼!!

這位美麗的小女孩, 爭著咕嚕咕嚕圓圓的大眼睛, 看到人就大方唱”happy birthday”英文歌,應該也是招攬客人的一種方法, 只是每個攤位的飾品都大同小異, 真不知如何下手.

再走一小段山路, 就來到長頸族部落, 每個小女孩都好漂亮, 白皙的皮膚, 圓滾滾的眼睛, 端正的五官, 也是打扮好等著遊客照相, 我們跟她說謝謝時, 因為語言不通她, 只是靦腆的一笑.

以長頸族的標準看來, 這才是真正的美女.

我們還參觀了一個長頸族的家, 就在小攤子的後面, 因為傍晚時分了, 家裡有人生了一個灶要煮晚餐了, 裡面看起來擺設算整潔, 可是廚房,餐廳,客廳和房間都在一個5~6坪的空間裡, 約是我們一般人家的客廳大小.  晚上需要的電源, 要從遠處拉線過來, 只有幾盞電燈泡, 沒有其他電器用品了.




一群被遺忘的人, 他們戰死, 便與草木同朽.  他們戰勝, 仍是天地不容.”

                                                                                     ----- 柏楊 2003年五月

美斯樂 (Mae Salong) 位於泰北清萊省(Chiang rai), 地處緬甸, 寮國交界的金三角, 這裡除了友從中國移民萊的部分少數民族外, 還有在1949年國民黨退守台灣後, 從雲南逃到泰北山區的異域孤軍”93, 到現在仍是淪落異鄉, 變成流離失所的難民.  到現在已經是孤軍第二代或第三代的華人, 因為沒有泰國公民身分證, 不能隨便到各地工作, 只能留在山區打零工.

 

當然看到柏楊寫的異域時, 由於當時資訊沒有現在透明, 加上年紀還小, 只覺得那是個很遙遠的電影故事, 無法分辨識真是假.

 

今天來到泰北, 導遊本身就是當年泰北孤軍第二代, 還好他是有身分證有工作權的, 但是還有更多弱勢的人, 只能死守在這裡, 沒有退路. 

 

戰爭造成的 無可改變的歷史悲劇, 對照之下, 我們身在台灣的人有多幸福!!

今日以遊客身分來訪泰北, 緬懷先人!!

離開前我們試喝了苦瓜茶, 一包$100泰銖, 還不錯喔!

當地還賣荔枝乾(左) 和龍眼乾 (右), 都是不加糖就曬乾的果乾, 吃起來就是原味, 不過山上的價格都比較高, 但是對我們來說都比台灣便宜了, 在美斯樂山上也算是對異域居民一點心意, 畢竟他們討生活不容易. 

荔枝乾(較大)

龍眼乾(較小)

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這趟旅行, 大家公認就是在清邁騎大象最好玩, 我們坐上大象後, 牠會帶我們繞上小山丘走一圈, 雖然全程約半小時而已, 坐在大象背脊上約有 2公尺牠走起路來左右搖擺的, 我們也在上面一起晃動, 尤其是大象走在下坡時, 牠一扭一動我在椅子上也抖抖抖的, 覺得好像要抖著抖著也要衝出出椅子哩!

走到半路上, 隨行的馴象師也會幫相留念.

這是我在下坡時冒著生命危險時照的, 因為實在是太高了, 相機拿著手都會抖勒.

 

騎大象在回程路上發生一件好玩的事, 同團友人期的大象突然在半路上排氣, 它放了兩個響屁後突然停住不走了, 然後從屁股掉了兩團青綠色超大的屎, 因為牠就走在我的前面, 所以看得粉清楚, 一時之間同行的大象和馴象師都瞬間時間停止, 不知該前進還是後退, 最後牠跨下又流水如小河般潺潺而流, 這約一分鐘間的變化, 弄得大家哈哈大笑, 畢竟這是每天民生必要發生的事, 我們只有樂觀其成啦!

別看每隻大象都長得灰頭土臉, 其實牠粉愛乾淨喔, 每天都要讓馴象師幫牠洗澡, 來培養感情, 每隻大象都有專屬的馴象師.

 

我們騎的大象有39歲了, 可是牠的皮膚好皺喔!!  在每隻大象背後的木板上有數字, 就是牠的年齡, 39歲應該是大象的壯年吧, 我們騎在牠背上是玩得粉高興, 牠的眼睛無神沒有一點喜悅, 我可以感覺到牠的無奈和滄桑, 真是對不起牠了.

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接下來就是大象表演了

馴象師踏上象腳凳上牠的背

也可以從後背溜下象身.

大象也會賴皮性子, 賴在地上不起來.

頑皮的大象還會偷摘馴象師的帽子.

體重有一千公斤的大象踩在你的身體上幫你按摩, 你敢嗎?


這是大象堆積木, 大家同心合力堆木頭.

終於堆上去了!! 



將將將將 大象也會畫畫喔! 有上金氏世界記錄為證喔!  要不是現場看到, 真的無法置信.






還有紀念品店專賣大象的作品喔!

更嚇人的是, 這幅最大幅的大象作品, 叫價40萬泰銖

看到0% fat 的冰淇淋廣告, 當然要試試囉! 

我選了優格草莓和芒果口味, 兩樣都好好吃喔!

然後是猴子表演 猴子解繩結, 因為猴子粉敏感, 表演當中, 觀眾不可以摸到猴子, 以免牠受到驚嚇.

聽說在泰國, 椰子都是靠猴子摘給人的, 現場表演一下吧!

猴子到水底撿錢幣

因為下水全身濕淋淋的, 先在一旁曬太陽免得感冒了

這隻壓軸的明星叫劉德華, 是從曼谷來退居二線的, 舉手投足粉有明星架式.

先來秀秀我的muscle!  我粉man吧!

劉德華的絕技是會心算, 5+3=8, 我沒算錯吧!!

再來一題, 9-6=3, 我又算對啦!

今天的兩個動物秀都好有趣喔! 有不虛此行的感覺!


 

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這次去泰北旅遊前, 我有事先做功課, 為了做部落格, 所以帶回了不少伴手禮, 價格不高, 每樣都是超人氣的ㄛ!

 

這牛奶片可是人氣第一名柳, 連領隊都受託要買一堆回台, 在7-11一包$10泰銖,  還有另一種包裝字是巧克力色的, 裡面是巧克力片, 我們都選牛奶口味的, 超商架上得不夠買, 還要店員去倉庫補貨來, 還好泰國人對遊客都粉親切, 他們大概也見怪不怪, 笑嘻嘻讓我們多買一點.




這個米香是我們在參觀一個有錢人的高腳屋時買的, 試吃時是配香茅茶喝, 所以覺得好好吃喔, 單吃這米香是甜的, 同團的友人扛了一大包回台說是早餐可以牛奶哩!





小老闆的海苔片, 吃得到一絲絲的海苔, 它雖也是壓成一片片的, 可是不像我們一般吃到的海苔那麼扁, 它是有點厚度的, 有原味和辣味兩種, 辣味的是小小辣,我根本吃不出來有辣味.  這個粉不錯吃喔, 是鹹香口味.





7-11就有的香辣魷魚片, 我回去上班後, 開了一包給公司副總吃, 他是不吃辣的, 因為大家都齊聲說好吃, 就硬著頭皮吃一點, 沒幾分鐘就衝出辦公室, 額頭都是汗, 他粉堅定的說, 不要再吃這個啦! 因為真的有夠辣 




左邊是酸辣海鮮口味的泡麵, 麵條顏色較深, 粉好吃喔, 又酸又辣, 右邊的特辣泡麵比想像中不辣, 是我的味覺較麻痺嗎?

酸辣海鮮泡麵

特辣泰國泡麵的麵條較白較粗

聽說這款香蕉口味的巧克力棒是在泰國才有的, 7-11 沒有這個口味, 我特地到其他小店買到的, 一包 $10泰銖, 巧克力棒中還有香蕉味, 其實不會奇怪, 吃到這個讓我也像猴子一樣笑咪咪的.

散開來的pocky, 看起來像不像拜拜的香??



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同樣是出國坐飛機, 出差和旅遊的心情就是不一樣, 臨要登機前看到機場書店櫃檯的彎彎vacation”, 突然眼睛一亮, 這不就是我的心情寫照嗎?  我要像彎彎一樣, 笑得嘴巴都合不起來!!


RIMKOK RESORT

在清萊的這家飯店, 外觀看起來有歷史了, 清萊不是甚麼大城市, 我們團費也不高,不能要求太多, 我上網看它房價也只有清邁Holiday Inn的 1/3. 


泰北和泰國曼谷或普吉島旅遊不一樣的是, 晚上沒有甚麼夜生活, 吃完晚餐導遊就送我們回飯店了, 我也不喜歡太趕的行程.  房間的內裝也粉老舊, 剛巧飯店這幾天又在修水管, 不管冷水或熱水都是黃色, 清萊位置較北部, 早晚溫差大, 中午有30度, 早晚約20度以下, 一定要穿長袖的厚外套.  我們在這裡住兩天, 經過大家跟飯店投訴水質問題後, 第二天水果真較不黃了, 如果有需要, 也可以換房間, 同時飯店也送每個房間一份水果籃表示歉意. 



泰國和印尼的觀光事業發達, 每個飯店花園都粉大器.




 

將將將將 現在重點特寫來了, 看清楚了嗎? 還是你可以再靠近一點

在清邁市區看到這造型的休息亭, 讓我覺得好有趣喔 說來泰國人真是有人情味, 人民保母執勤時都還可以有休息亭, 或者應該說是執勤亭哨, 這種休息亭都是在鬧區的路口, 不像是像台灣警察躲著要開罰單, 倒像是stand by 在重要路口以防有交通事故. 

 

近看裡面真的有椅子柳!

帽子上面還有警徽, 真得好像喔!

HOLIDAY INN CHIANG MAI

 

我們在清邁住的Holiday Inn 就不錯挑高看起來至少有3樓高, lobby更氣派, 旁邊還有7-11和夜市可逛.

房間的床好軟好舒服

我更喜歡寬敞的浴室

早餐算是粉豐富, 中西日式都有, 可惜沒有米粉湯, 這幾天米粉湯變成是我主食.

早上我只想吃點簡單的, 最近吃餅乾加cheese覺得好對味

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已經好幾年沒和小犬一起出國旅遊了, 上次是去美西,

當時他還小鬧脾氣, 可是回來後偶爾想到還是會念念不忘

應該在環球影城多玩一些, 不要耍脾氣啦,

所以這次我就跟他說, 既然出來玩, 就要好好玩,

不要回家後再要後悔就不值得了.

 

從前我是不喜歡拍照的, 最大原因是我真的不太會拍照,

抓不住竅門, 也不喜歡自拍, 因為不上相,

現在有了自己的部落格後, 雖然自知天資弩鈍,

可是我想後天努力還會有救吧!!  多觀摩別人的部落格,

然後我也要去上課, 沒想到我也會有這種改變,

照相變成是我的嗜好哩!!

 

這次旅遊原來是安排和家人一起出門, 可是臨時爸爸身體有狀況,

老媽要照顧他, 所以就去不成, 實在有點可惜!

 

首先介紹我拍到的泰國小吃喔!  當然要先來點清涼的! 

泰國的7-11也和台灣一樣都是花枝招展的廣告門面,

我們住的是市區飯店, 所以到處有7-11, 大約300公尺就有一家,

真的不誇張喔!

燕窩算是泰國特產, 7-11也有燕窩飲料, 應該是平民美食吧

泰文看不懂, 不過導遊說, 外面賣的燕窩飲料中, 燕窩成分只有2%,

可是我喝起來覺得好像不只20%ㄝ,

就像是喝到果汁機攪碎的白木耳甜湯, 粉順口,

我每天都喝一罐, 一天花$35泰銖做體內美容保養不過份吧! 

封口是鋁片包裝是為了要密封嗎?

有寫中文柳!!  正燕窩”!!  另外這罐草莓優格, 也是團友推薦的!!

怪怪!!  平平是優格, 草莓口味就比較貴嗎?

是因為有含比菲德氏菌嗎?

草莓優格比台灣的不甜, 吃起來更有草莓自然的香氣, 女生會喜歡吃的

在清邁到清萊的中途休息站, 有當地的阿桑在賣奇貌不揚玉米,

一袋約4~5根才$10泰銖, 現在連在泰國$10也沒有幾處地方好用的,

一般小費都是要$20起跳.  小小的營養不良的玉米約10公分長,

玉米粒只長到約扣掉6~7公分長吧! 可是玉米粒顆顆飽滿!!

沒想到這玉米力好好吃, 裡面的肉軟Q有黏性, 這才是正港的糯米玉米吧! 

台灣的所謂糯米玉米跟它比起來像是仿冒的.

一月份剛好不是泰國的水果季, 沒有山竹, 榴槤或紅毛丹, 即使有的話, 因為不是當令, 也不會好吃, 在市場上看到有蓮霧, 一公斤$40泰銖, 我也買來吃看看跟台灣的蓮霧有何不同?

 

要選顏色較鮮紅的比較有甜味, 可是甜度和台灣蓮霧的水準還是不能相比, 但是它比較有蓮霧的味道, 讓我想到小時候吃的綠色的小蓮霧, 現在市場上已經看不到我說的綠色蓮霧了, 因為大家都愛吃紅色的黑珍珠或黑鑽石

再來就是當地的糯米腸, 口味較台式, 我覺得是大家可以接受的,

既然到泰國, 就要吃點當地的小吃, 一根$10泰銖, 會附青菜和醬料,

不過我只吃糯米腸, 沒有配青菜和醬料.

這應該算是當地的香腸吧, 買的時候店家會幫你切好, 一口一片,

吃起來泰式香料粉濃郁, 可以試看看! 聽說泰國人不喜歡回家煮晚餐,

都會買現成熟食的回家吃.  不過我看市場熟食的種類並不多,

不像台灣的市場到處可以買到南北佳餚的熟食.

到泰國一定要吃米粉湯, 飯店旁有個小夜市, 幾乎每兩三部都在賣米粉湯,

而且看起來蠻乾淨的, 還戴口罩煮麵柳!!

米粉的種類也有三四種可選, 口感也不太一樣!!  我喜歡東南亞的人們,

大多都粉友善, 也粉熱心溝通, 像這家麵店帶藍帽子的夥計就會說國語. 

我問東問西的, 又上他們的工作檯上拍照也不生氣.

醬料有好多種!!  不幸的是, 中間那白色的是味精!

一碗米粉湯會附上各式丸子!  除了最左邊的是炸肉丸外, 其他都是魚丸!

米粉湯是用大碗公的湯碗裝的, 比台灣的切阿麵湯碗口徑大多了!

那顆像魚餃 的魚丸超好吃的, 內餡像水晶餃, 外皮是Q彈的魚漿做的. 

忘了拍米粉, 我們選的是較透明的米粉, 有點像冬粉,

可是吃起來比一般米粉更 Q

我們又看到有人賣玉米了, 原來這是玉米甜點!

 

先從大鍋子裡取出熟玉米, 用刀子切出玉米粒.

先加奶油和一點鹽巴, 趁玉米還熱讓它們融化攪拌混在一起,

我們雖語言不通還是可以比手勢說要多一點, 老闆娘果然毫不手軟.

再加上亞達仔和葡萄乾, 也是豪邁大方的加大份量

滿滿一杯$15泰銖毫不吝嗇粉澎湃喔

喜歡甜食的螞蟻們, 重口味嗜吃的甜食一定會喜歡的,

一個人要吃完這杯有點困難, 因為有奶油又加糖剛吃覺得好好吃,

可試吃幾口就會膩了, 我們是幾人SHARE掉一杯的.

 

 

最後要介紹我在市場上看到的特色小吃.......好多醃漬品和蜜餞

將將將將…. 這是蜂窩, 可以吃的ㄛ



這是螞蟻蛋, 聽說煮蛋花湯會粉好吃!


這好像是市場上最超人氣的, 是豬皮吧, 炸成酥酥的空心狀,

吃不到豬肉, 有點像豬肉的蝦味先.  粉多人買!


這也是泰式香腸, 可以分段買, 不過這次吃得比較辣,

我弟吃了腸胃馬上就受不了!  真是


這是蠶寶寶, 我有吃一個, 就炸得酥酥的, 聽說蛋白質粉營養!


壓軸的來啦!!  這攤都是賣蟲蟲, 有甲蟲, , 蚱蜢 ETC

 

更猛的是, 右上角的是蟑螂!  OMG, 這能吃嗎?


有圖為證蟑螂是可以吃的, 嚇死你吧!

 

其實導遊還介紹牛胎”, 就是母牛殺掉後, 它肚子裡未成型的小牛,

就是牛的紫河車, 為不想讓我的部落格沾上血腥, 我就不PO照片了.

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